北インド 野菜炒めのレシピ発売
アマゾンで私の二冊目となるレシピ集「北インド 野菜炒めのレシピ」発売です。
今回は野菜炒めに特化して、いろいろな野菜で炒め物のレシピを20品と、一緒に組み合わせるためのダール、ジーラライス、ローティーの3品、計23品を掲載しています。
- インゲンの炒め物
- サツマイモの炒め物
- パプリカとベサンの炒め物
- グリーンピースとマッシュルームの炒め物
- オクラとジャガイモの炒め物
- ゴーヤの炒め物
- 里芋のスパイス炒め
- にんじんの甘辛炒め
- ブロッコリーのベサン炒め
- ピーマンとジャガイモの炒め物
- ナスとトマトの炒め物
- ニンジンとトウモロコシの炒め物
- コリアンダーのベサン炒め
- キャベツのスパイス炒め
- カブとジャガイモの炒め物
- カボチャとほうれん草の炒め物
- カリフラワーの炒め物
- ジャガイモの甘辛炒め
- カボチャのスパイス炒め
- 大根と葉の炒め物
- ダール
- ジーラライス
- ローティー
kindleアプリをダウンロードするとサンプルで冒頭部分を読むことができます。
製作の様子については１つ前の記事で詳細が載っていますので、興味がある方はぜひ一読ください。
