クルフィーの色~インド.料理.旅など~

ひたすらインドとヒンディー語について綴られるブログです

2011-01-19から1日間の記事一覧

チュニジアの混乱(チュニジア人の雰囲気)

チュニジアが情勢不安で混乱していますね。私は一度旅行したことがあります。アラビア語とフランス語がほとんどで、英語は通じにくくて大変でした。では毎日どのように旅していたのかというと、私は全部を指で指して行動していました。(指さし会話帳ではな…

インドの野菜 パルワル

私はインドで毎日野菜を食べています。その中でもお気に入りの野菜がコレ。「パルワルपरवल」です。手のひらサイズ。皮ごと煮てカレーにします。冬瓜系の食感と味です。辞書によるとウリ科です。日本では見ないですね〜…。あっちで食べていたジャガイモとパル…